Chef's! Food & Drinks Groningen
Geïnspireerd door het noorden
Wij verwelkomen je in Groningen met lokale producten in ons warme restaurant, dat bruist van de energie. Gevestigd in het gebouw La Liberté, ontworpen door de beroemde architect Dominique Perrault, gaat ons restaurant gehuld in natuurlijk daglicht en heeft voldoende zitplaatsen direct bij het raam. Onze chefs staan te popelen om hun passie, geheimen en creaties met jou te delen en nemen jou mee in de bereiding door middel van uitleg, demonstraties en tips. Aanschouw hun vaardigheden terwijl jij geniet van jouw favoriete gerecht. Reserveer een tafel met de knop rechtsonder in het scherm.
- Ontbijt
- Maandag t/m vrijdag | 07.00 - 10.00 uur
- Zaterdag | 08.00 - 11.00 uur
- Zondag | 12.00 uur - 00.00 uur
- Lunch
- Dagelijks | 12.00 - 16.00 uur
- Diner
- Dagelijks | 17.00 - 21.00 uur
- Bar
- Dagelijks | 12.00 - 00.00 uur
Menu
Onze chefs selecteren de beste ingrediënten en laten deze schitteren met passende kooktechnieken en gebruik van complementerende smaken.
Lunch
Diner
Drinks
Soups
Gado Gado Soep (V) | 9.5
Taugé | Kokosmelk | Bosui | Tempeh | Haricots verts | Spitskool | Ei
Local Chef’s! Soup | 9.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren
Salads
Caesar | 16
Romaine sla | Gegrilde kip | Gedroogde tomaat | Ansjovis | Parmezaan | Knoflook croutons
Niçoise | 16
Mesclun | Haricots verts | Tonijn | Charlotte krielaardappel | Paprika | Olijven | Ei
Local Chef's! Salad (V) | 16
Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren
Are you comfortable?
Black Bean (V) | 19.5
Zwarte bonen burger | Tomaat | Avocado | Maïs-salsa | Kropsla | Nacho chips
Royal Chef’s! Burger | 19.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites
Fish & Chips | 22.5
Witvis | Groene salade | Zoetzure komkommer | Rémoulade | Frites
Chef's! Fried Chicken | 21.5
Crispy chicken | Ranch dressing | Coleslaw | Frites
Join the club
Croque Monsieur | 6.5
Wit of bruin brood | Ham | Kaas
Croque Madame | 7.5
Wit of bruin brood | Ham | Kaas | Gebakken ei
Kroketten | 10.5
Wit of bruin brood | 2 kroketten | Boter | Mosterd
Pulled Chicken | 12
Laugen Bun | Salsa | Home-made chilisaus | Frites
Carpaccio | 14
Wit of bruin brood | Kapper-appeltjes | Pijnboompitten | Limoen mayonaise | Pecorino
Eggs Benedict | 11
Brioche | bacon | Hollandaise saus | Tomaat | Gepocheerd ei
Eggs Florentine | 11
Brioche | Zalm | Spinazie | Hollandaise saus | Gepocheerd ei
Chef's! Daily Favorites
3-gangen verrassingsmenu van onze chef! | 39.5
Soups & Bread
Bisque | 11.5
Strandkrab | Bosui | Crème fraîche | Mosselen
Gado Gado Soep (V) | 9.5
Taugé | Kokosmelk | Bosui | Tempeh | Haricots verts | Spitskool | Ei
Local Chef's! Soup | 9.5
Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren
Pinsa Romana (V) | 8
Pinsa Romana | Knoflookolie | Parmiggiano | Pesto
Salads
Caesar | 16
Romaine sla | Gegrilde kip | Gedroogde tomaat | Ansjovis | Parmezaan | Knoflook croutons
Niçoise | 16
Mesclun | Haricots verts | Tonijn | Charlotte krielaardappel | Paprika | Olijven | Ei
Local Chef's! Salad (V) | 16
Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren
Appetizers
Carpaccio | 13.5
Kalf | Kapper-appeltjes | Pijnboompitten | Limoen mayonaise | Pecorino
Gamba | 12.5
Gamba Pil Pil | Knoflook | Peper | Brood
Rouleau (V) | 11.5
Spitskool | Crispy bulgur | Zoete aardappel | Gefrituurde kikkererwten | Vadouvan
Local Chef’s! Starter | 13.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren
The Real Mains
Risotto (V) | 21.5
Crème van doperwt en citroen | Groene asperges | Gepocheerd ei | Parmezaan krokant
Kai Panang | 22.5
Curry van Thaise kip | Pinda | Gele rijst | Paksoi | Cassave
Dorade | 26
Chimichurri | Seizoen groenten | Cherry tomaat | Charlotte krielaardappel
Local Chef’s! Meat Signature | 32.5
Voor onze Meat Signature Dish gebruiken wij de lekkerste stukken vlees. Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vlees er vandaag op het menu staat. De Meat Signature wordt geserveerd met bijpassende garnituren.
Are you comfortable?
Royal Chef’s! Burger | 19.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat| Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites
Royal Chef’s! Burger XL | 24.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat| Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites
Ribs | 23.5
Smokey BBQ ribs | Coleslaw | Bourbon lak | Maïskolf | Smashed potato
Fish & Chips | 22.5
Witvis | Groene salade | Zoetzure komkommer | Rémoulade | Frites
Black Bean (V) | 19.5
Zwarte bonen burger | Tomaat | Avocado | Maïs-salsa | Kropsla | Nacho chips
Lam | 21.5
Pinchos | Smashed potato | Zoetzure komkommer | Limoen mayonaise op basis van eiwit
Chef's! Fried Chicken | 21.5
Crispy chicken | Ranch dressing | Coleslaw | Frites
On the side
Salade | 4
Seizoen groenten | 4
Maïskolf | 4
Frites | 5
Zoete aardappel frites | 5
Nacho chips met guacamole | 5
Chef's! Afterparty
Framboganza | 10.5
Witte chocolade crémeux | Frambozen tuile | Frambozen tapioca parels | Crumble van witte chocolade en frambozen | Huisgemaakte frambozen sorbet
Crème Brûlée | 9.5
Crème brûlée van lemon curd | Huisgemaakt tonkabonen ijs
Coconuts | 11.5
Mousse van kokos en witte chocolade | Mango chutney | Passiefruit | Huisgemaakt limoen ijs
Cheese Platter | 12 | 15.5
3 of 5 soorten kazen | Chutney | Notenbrood
Chef's! Coffee & Sweets | 9
Koffie of thee met lekkernijen
Chef’s! Grand Dessert | 10
Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren
Draft beers
Heineken 25cl | 3.5
Heineken 50cl | 6.75
Seizoensbier | variabel
Bottled in Groningen
Martinus Blond | 6.5
Martinus Tripel | 7
Martinus Peerd (IPA) | 7
Martinus Smoked Porter | 7.5
Martinus Seizoensbier | variabel
En nog veel meer bieren op fles!
Shake it baby!
Fizzy Peachtree | 9.5
Perziklikeur | spa rood | limoen
The Lieutenant | 9.5
Mandarijnlikeur | citroen | sinaasappel | gember
Aperol Spritz | 11.5
Aperol | prosecco | spa rood | sinaasappel
Pornstar Martini | 12
Vodka | passievrucht | butterscotchsiroop | vanillesiroop | eiwit
Whiskey Sour | 11
Bourbon | citroen | suikersiroop | eiwit
Amaretto Sour | 11
Amaretto | citroen | suikersiroop | eiwit
Old Fashioned | 11
Bourbon | angostura bitters | suiker | sinaasappel
Perfect Storm | 11
Black spiced Rum | gemberbier | angostura bitters
Espresso Martini | 12
Tia Maria | vodka | espresso | suikersiroop
Chef’s Signature Cocktail | variabel
Gin Time
Dirty Genever | 9.5
Hooghoudt sweet spiced jenever | limoen | ginger ale
Premium Twist | 10
Hooghoudt premium Jenever | rozemarijn | grapefruit
My Friends Call Me Bobby | 13
Bobby’s gin | sinaasappel | kruidnagel
Bulgarian Rose | 13
Hendrick’s gin | komkommer | jeneverbes
Spice Route | 13
Ophir gin | sinaasappel | gember
Mediterranean Summer | 15
Gin mare | tijm | rozemarijn
Forrest Spice | 15
Monkey 47 gin | sinaasappel | kruidnagel
En nog veel meer drankjes!
Frisdranken | warme dranken | bubbles | wijn | likeuren | bites
Events

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00
Meetings & Events
Overnachten
FAQ
Chef’s! Food & Drinks Groningen is gemakkelijk te bereiken met de auto of het openbaar vervoer. Zie hier onze routebeschrijving.
Wij zijn geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt is op werkdagen van 07.00 tot 10.00 uur, op zaterdag van 08.00 tot 11.00 uur en op zondag van 08.00 tot 12.00 uur. De lunch wordt dagelijks geserveerd van 12.00 tot 16.00 uur. Het diner is dagelijks van 17.00 tot 21.00 uur.
Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar?
Onze bar is dagelijks geopend van 12.00 tot 00.00 uur.
Wij raden zeker aan om te reserveren. Wij raden zeker aan om te reserveren. Voor een reservering voor minder dan 9 personen kan je online reserveren. Voor reserveringen van 10 personen of meer kun je een e-mail sturen naar events.groningen@chefsfoodanddrinks.nl
Wij zijn bereikbaar door te bellen naar +31 50 76 300 70 of te mailen naar info.groningen@chefsfoodanddrinks.nl
Vind Ons
Chef’s! Food & Drinks Groningen
Laan van de Vrijheid 91
9728 GA Groningen
T +31 50 76 300 70
E info.groningen@chefsfoodanddrinks.nl