Chef's! Food & Drinks Groningen

Geïnspireerd door het noorden

Wij verwelkomen je in Groningen met lokale producten in ons warme restaurant, dat bruist van de energie. Gevestigd in het gebouw La Liberté, ontworpen door de beroemde architect Dominique Perrault, gaat ons restaurant gehuld in natuurlijk daglicht en heeft voldoende zitplaatsen direct bij het raam. Onze chefs staan te popelen om hun passie, geheimen en creaties met jou te delen en nemen jou mee in de bereiding door middel van uitleg, demonstraties en tips. Aanschouw hun vaardigheden terwijl jij geniet van jouw favoriete gerecht. Reserveer een tafel met de knop rechtsonder in het scherm.

Menu

Onze chefs selecteren de beste ingrediënten en laten deze schitteren met passende kooktechnieken en gebruik van complementerende smaken.


Lunch

Diner

Zondag Menu

Drinks

Soups

Chef’s! Soep | 9

Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren

Salads

Burrata Salade (V) | 18.5

Coeur de boeuf tomaten | Pijnboompitten | Zwarte olijven crumble | Basilicumolie - onze salades worden geserveerd met brood en boter.

Chef's! Salade | 18.5

Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren - onze salades worden geserveerd met brood en boter.

Are you comfortable?

Royal Chef’s! Burger | XL | 19.5 | 25.5

100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! barbecuesaus

Fish & Chips | 23.5

Witvis | Zoetzure komkommer | Ravigottesaus | Frites

Korean Sticky Chicken | 19.5

Naanta | Kippendijfilet | Teriyakisaus | Kimchi

Join the club

Croque Monsieur | 9

Bruin of wit brood | In de pan gebakken tosti | Ham | Reypenaer | Bechamelsaus

Croque Madame | 9.5

Bruin of wit brood | In de pan gebakken tosti | Ham | Reypenaer | Bechamelsaus | Spiegelei

Enchileo | 9.5

Cheddar | Tomatensalsa | Maïs | Kidneybonen | Rundergehakt | Garam Masala

Kroketten (Vegetarisch mogelijk) | 11

2 kroketten | Boter | Mosterd | Wit of bruin brood

Uitsmijter | 11.5

3 eieren | Ham | Kaas | Wit of bruin brood

Club Sandwich Chicken | 12

Bruin of wit brood | Gemarineerde kip | Bacon | Tomaat | Komkommer | Truffelmayonaise

Focaccia Caprese | 12.5

Pesto | Tomaat | Burrata | Rucola | Pijnboompitten

Shortrib Carpaccio | 13.5

Bruin of witbrood | Pico de gallo | Limoenmayonaise

Chef's! Daily Favorites

3-gangen verrassingsmenu van onze chef! | 42.5

Appetizers

Burrata (V) | 12.5

Gegrilde perzik | Boterazijn | Gezouten pecannoten

Gerookte Shortrib Carpaccio | 13.5

Gerookte pico de gallo | Limoenmayonaise

Gamba's à la Plancha | 15.5

Olijfolie | Knoflook | Rode peper | Brood

Chef’s! Starter | 13.5

Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren

Soups & Bread

Soto Ayam | 9

Kip | Taugé | Witte kool | Koya | Ei | Bosui

Chef's! Soep | 9

Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren

Broodplank (V) | 4

Variatie aan brood | 2 smeersels

Salads

Gepofte Broccoli Salade | 18.5

Broccoli | Rode ui | Paprika | Cashewnoten | Gefrituurde kikkererwten | Som Tam dressing - Onze salades worden geserveerd met brood en boter.

Burrata Salade | 18.5

Coeur de boeuf tomaten | Pijnboompitten | Zwarte olijven crumble | Basilicumolie - Onze salades worden geserveerd met brood en boter.

Chef's! Salade | 18.5

Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren - Onze salades worden geserveerd met brood en boter.

The Real Mains

Okinomiyaki (V) | 19.5

Witte kool | Wortel | Bosui | Gember | Wasabi noten | Rijstcrackers | Sojamayonaise

Jambalaya | 24.5

Cajun kip | Chorizo | Rijst | Paprika | Tomaat

Rode Poon | 26.5

Peterseliemousseline | Bramenketchup | Seizoensgroenten

Local Chef’s! Meat Signature | 32.5

Wordt geserveerd met bijpassende garnituren

Local Chef’s! Fish Signature | 28.5

Wordt geserveerd met bijpassende garnituren

Are you comfortable?

Royal Chef’s! Burger | 19.5

100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! barbecuesaus

Royal Chef’s! Burger XL | 25.5

100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! barbecuesaus

Ribs | 23.5

Zacht gegaard varkensvlees | Maïskolf | Coleslaw | Keuze uit zoete, pittige of pinda lak

Shrimp Burger | 19.5

Brioche bun | Gamba | Zoetzure rode ui | Mesclun | Ranch dressing

Korean Sticky Chicken | 19.5

Naanta | Kippendijfilet | Teriyakisaus | Kimchi

Kimchi Burger (V) | 18.5

Zwarte sesam bun | Kimchi | Sesammayonaise

On the side

Salade | 4

Seizoen groenten | 4

Frites | 3.5

Loaded Fries Italian | 9

Truffelmayonaise | Tomatencrumble | Parmiggiano

Loaded Fries Korean | 9

Limoenmayonaise | Bonito flakes | Teriyaki crumble

Loaded Fries American | 9

Barbecuesaus | Cheddar | Bacon | BBQ crumble

Chef's! Afterparty

Mojito | 9.5

Limoen-munt mousse | Limoengel | Munt siroop | Huisgemaakt yoghurt-limoenijs

Raspberry Chouchou | 9.5

Framboos | Yuzu | Lychée | Appel | Crème diplomat

Key Lime Pie | 9.5

Italiaans schuim | Citrusgel | Huisgemaakt bergamot-yuzu sorbetijs

Chef's! Coffee & Sweets | 8.5

Koffie of thee met lekkernijen

Chef’s! Dessert | 10

Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren

3-gangen verrassingsmenu | 42.5

Appetizers

Broodplank (V) | 4

Variatie aan brood | 2 smeersels

Chef's! Soep | 9

Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren

Chef's! Starter | 13.5

Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren

Gamba's à la Plancha | 15.5

Olijfolie | Knoflook | Rode peper | Brood

Salads

Chef's! Salade | 18.5

Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren - Onze salades worden geserveerd met brood en boter.

The Real Mains

Royal Chef's! Burger | XL 19.5 | 25.5

100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef's! barbecuesaus

Korean Sticky Chicken | 19.5

Naanta | Kippendijfilet | Teriyakisaus | Kimchi

Kimchi Burger (V) | 18.5

Zwarte sesam bun | Kimchi | Sesammayonaise

Fish & Chips | 23.5

Witvis | Frites | Zoetzure komkommer | Ravigottesaus

Ribs | 23.5

Zacht gegaard varkensvlees | Coleslaw | Maïskolf | Keuze uit: zoet, pittig of pinda lak

Chef's! Meat Signature | 32.5

Wordt geserveerd met bijpassende garnituren

Fish Signature | 28.5

Wordt geserveerd met bijpassende garnituren

On The Side

Frites | 3.5

Salade | 4

Seizoensgroenten | 4

Chef's! Afterparty

Chef's! Dessert | 10

Onze Chef's! vertellen je graag welk dessert wij serveren

Raspberry Chouchou | 9.5

Framboos | Yuzu | Lychée | Appel | Crème diplomat

Chef's! Coffee & Sweets | 8.5

Koffie of thee met lekkernijen

Draft beers

Heineken 25cl | 4

Heineken 50cl | 7.5

Seizoensbier Klein | 5.5

Seizoensbier Groot | 9

Bottled in Groningen

Martinus Blond | 7

Martinus Tripel | 7

Martinus Peerd (IPA) | 7

Martinus Smoked Porter | 7

En nog veel meer bieren op fles!

Shake it baby!

Fizzy Peachtree | 9

Perziklikeur | spa rood | limoen

Spritzers | 10

Keuze uit Aperol of Limoncello | Prosecco | Bruiswater

Sours | 10

Keuze uit Disaronno of Jameson | Citroen | Eiwit | Suikersiroop

Pornstar Martini | 12

Vanille vodka | Passievrucht | Butterscotch siroop | Vanille siroop | Eiwit | Prosecco

Moscow Mule | 12

Vodka | Gingerbeer | Limoen | Munt

Sevilla Negroni | 11

Tanqueray Sevilla Gin| Campari | Martini Rosso | Sinaasappel

Dark & Stormy | 13

Black spiced Rum | Gingerbeer | Limoen | Angostura bitters

Espresso Martini | 12

Kahlua | Vanille vodka | Espresso | Butterscotch siroop

Chef’s Signature Cocktail | Variabel

Gin Time

Dirty Genever | 12

Hooghoudt sweet spiced jenever | Limoen | Ginger ale

My Friends Call Me Bobby | 15

Bobby’s Gin | Double Dutch Tonic | Sinaasappel | Kruidnagel

Bulgarian Rose | 13

Hendrick’s Gin | Double Dutch Tonic | Komkommer | Jeneverbes

Flor de Sevilla | 15

Tanqueray Sevilla Gin | Sinaasappel | Double Dutch Tonic

Virgin Gin & Tonic | 14

Tanqueray 0.0% | Komkommer | Limoen | Double Dutch Tonic

En nog veel meer drankjes!

Wijn | Bubbels | Frisdranken | Warme dranken | Likeuren

Events

Boozy Brunch

Boozy Brunch

Boozy Brunch

Meetings & Events

Organiseer een zakelijke bijeenkomst in een van onze twee boardrooms, of laat je door ons ontzorgen met een groepslunch of diner. Wij zorgen voor de perfecte ijsbreker door jouw team te verrassen met een culinaire actie aan tafel. Is de stemming informeler? Laat ons lekkere hapjes regelen voor de borrel. Kun je niet kiezen? Ga voor het complete pakket en blijf ook overnachten! Benieuwd naar onze andere opties of heb je speciale wensen? Laat het ons weten. Met onze vergaderzalen zo dichtbij het restaurant breiden wij jouw brainstormsessie eenvoudig uit met een culinaire ervaring!

Overnachten

Nog niet klaar om afscheid te nemen van alle smaakvolle creaties? Leg je hoofd dan snel op een kussen in Leonardo Hotel Groningen; 105 kamers en een ondergrondse parkeergarage maken een verblijf extra gemakkelijk.Vergeet niet om ’s ochtends langs te komen voor een Chef’s! ontbijt.

FAQ

Chef’s! Food & Drinks Groningen is gemakkelijk te bereiken met de auto of het openbaar vervoer. Zie hier onze routebeschrijving.

Het restaurant is gevestigd in Leonardo Hotel Groningen. Het hotel beschikt over een ondergrondse parkeergarage. Neem vanuit daar de lift naar de 3e verdieping voor ons restaurant.

Wij zijn geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt is op werkdagen van 07:00 tot 10:00 uur, op zaterdag van 08:00 tot 11:00 uur en op zondag van 08:00 tot 12:00 uur. De lunch wordt dagelijks geserveerd van 12:00 tot 16:00 uur. Het diner is dagelijks van 17:00 tot 21:00 uur.

Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar?
Onze bar is dagelijks geopend van 12:00 tot 00:00 uur.

Wij raden zeker aan om te reserveren. Wij raden zeker aan om te reserveren. Voor een reservering voor minder dan 9 personen kan je online reserveren. Voor reserveringen van 10 personen of meer kun je een e-mail sturen naar events.groningen@chefsfoodanddrinks.nl