Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Dineren aan de haven

Chef’s! Food & Drinks is een havenrestaurant met een twist. Ga op in de actie op een plek bij onze open keuken of kies een rustig hoekje om met vrienden te zitten en laat onze chefs jouw gerecht aan tafel afmaken voor een interactieve eetervaring. Wij dragen onze koksbuizen met trots en toewijding, altijd klaar om van jouw diner een onvergetelijke beleving te maken. Knus bij de centrale open haard in de winter, of geniet van de zon op ons terras in de zomer na een wandeling op het nabij gelegen strand. Reserveer een tafel met de knop rechtsonder in het scherm.

  • Ontbijt
  • Dagelijks | 7.00 - 11.00 uur
  • Lunch
  • Dagelijks | 12.00 - 16.00 uur
  • Diner
  • Dagelijks | 17.45 - 21.30 uur
  • Bar
  • Dagelijks | 12.00 - 23.30 uur
Contact
Reserveer Nu

Menu

Ga voor jouw favoriet of probeer iets nieuws! Onze zorgvuldig samengestelde recepten, specialiteiten van het huis en lokale verrassingen zorgen voor een ervaring die enkel bij Chef’s! IJmuiden te vinden is. Onze tip: proef onze eigen theemelange.

Lunch

Diner

Drinks

Soups

Local Chef’s! Soup | 9

Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij serveren

Bouillabaisse | 12.5

Gamba | Schelpdieren | Rouille van saffraan

Kastanjesoep | 9

Kastanje | Schuim van serrano

Are you comfortable?

Royal Chef’s! Burger | 20.5

100% beef 180 gr. | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | friet

Fish & Chips | 22.5

Witvis | groene salade | zoetzuur komkommer | rémoulade | frites

Ribs | 24.5

Smokey BBQ ribs | Coleslaw | Bourbon lak | Maïskolf | Smashed potato

Polenta Burger V | 19.5

Potato bun | Little gem | Tomaat | Ingelegde ui | Pico de galo | Frites

Join the club

Kroketten | 11.5

Wit of bruin brood | 2 kroketten | roomboter | mosterd

Uitsmijter | 11.5

Uitsmijter naar keuze geserveerd met brood

Club sandwich kip | 14.5

Foccacia | Honing mosterd mayo

Steak sandwich | 14

Rundvlees | Gewokte groente | Mosterd mayo

Tosti | 9.5

Vloerbrood wit of bruin | Kaas | Ham & Kaas

Sandwich carpaccio | 13.5

Mesclun | Pesto | Pijnboompitten | Kappertjes

Chef's! Daily Favorites

3-gangen verrassingsmenu van onze chef! | 39.5

Soups & Bread

Heldere Tomaten Bouillon V | 10

Tomaat | Mozarella | Basilicum

Miso Ramensoep | 9.5

Noedels | Kip | Ei | Paksoi 

Local Chef's! Soup | 9

Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren

Broodplank V | 7

Variatie aan brood | 3 wisselende smeersels

Appetizers

Blini’s V | 9.5

Zongedroogde tomaat | Olijven | Sjalot | Little gem | Muntdressing

Rib eye Carpaccio | 12.5

Gerookte Ribeye | Parmazaan mayonaise | Pijnboompitjes| Croutons | Zongedroogde tomaatjes | Rucola

Zalm Tartaar | 15.5

Aan tafel gerookt | Radijs | Zoetzure sjalot | Wasabi mayonaise Hazelnoot crumble

Gamba pil pil | 15.5

Gamba | Pil pil olie | Foccacia Brood | Komkommer salade

Salads

Tabouleh V | 12.5

Bulgur | Komkommer | Tomaat | Paprika | Diverse Kruiden | ​ Supplement Lamsvlees + 5

Salade Riche | 13.5| 21.5

Gerookte Zalm | Gamba | Zeebaars | Romeinse sla | Kruidendressing | Cherry tomaat

Thai Beef | 12.5| 18.5

Diamanthaas | Mango | Gepofte rijst | Mesclun | Groene asperge | Sesamdressing | Kewpie Mayonaise

the Real Mains

Groene Lamscurry  | 26.5

Zacht gegaarde lam | Gele rijst | Lotuswortel | Groene asperges

Spaanse Paella | 24.5

Gamba’s | Octopus | Doperwt | Paprika | Tomaat | Saffraan

Tofu Saté V | 18

Noedels | Bloemkool | Aloo gobi kruiden | ​ Taugé | Pinda’s | Naan

Pasta Al Forno | 18.5

Penne Pasta | Pommodori tomaat | Paprika tricolore | Rundergehakt | Parmezaanse kaas | Frisse salade

Local Chef’s! Meat Signature | 32.5

Voor onze Meat Signature Dish gebruiken wij de lekkerste stukken vlees. Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vlees er vandaag op het menu staat. Geserveerd met bijpassende garnituren.

Local Chef’s! Fish Signature | 28.5

Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vis wij serveren. Geserveerd met bijpassende garnituren.

Are you comfortable?

Royal Chef’s! Burger | 20.5

100% Beef | Potato bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites

Extra Royal Chef’s! Burger | 26.5

100% Beef | Potato bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites

Ribs | 24.5

Smokey BBQ Ribs | Frisse salade | BBQ Lak | Maïskolf | Frites ​

Fish & Chips | 23.5

Witvis | Frisse salade | Rémoulade | Frites​

Kip Saté | 19.5

Gemarineerde kippendijen | Kokos satésaus | Gebakken banaan | Atjar | Frites

Chef’s! Chicken Tenders | 23.5

Rode peper | Zoetzure uitjes | Frisse salade | ​ Thaise basilicum mayonaise | Frites

On the side

Salade | 3.5

Seizoensgroenten | 5.5

Frites met mayonaise | 5

Smashed potato | 5

Loaded Fries | 8.5

Thaise basilicum mayonaise | Parmiggiano ​

Chef's! Afterparty

Pornstar Martini | 9.5

Passievrucht mousse | Vanille room | Passievrucht ijs | Passievrucht schuimpjes

Chef’s! Dame Blanche | 8.5

Vanille parfait | Chocolade saus | Pure chocolade schuim | Kletskop

Aardbeien Romanoff | 8.5

Aardbeien | Vodka | Crème De Cassis | Griekse yoghurt |​ Vanille ijs | Tuille

Chef’s! Coupe | 7.5

Pistache IJs | Chocolade ijs | Passievrucht ijs | ​ Slagroom | Tuille

Chef's! Coffee & Sweets | 9

Koffie of thee met lekkernijen

Chef’s! Dessert | 10

Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren

Events

Boozy Brunch

  • Location
  • Every Sunday
  • 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch

  • Location
  • Every Sunday
  • 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch

  • Location
  • Every Sunday
  • 01 DEC 15:00-18:00
Meetings and events at Chef's

Meetings & Events

Organiseer een evenement voor maximaal 1000 personen in een van onze 14 vergaderzalen met een totale oppervlakte van 1500m2 en laat Chef’s! Food & Drinks de dag voor jou verzorgen. Ben je op zoek naar iets opvallends? Maak exclusief gebruik van ons dakterras voor een zomer- of winterbarbecue!

 

Om voor een onvergetelijke ervaring te zorgen, werken wij samen met PBN, zij organiseren effectieve teambuildingactiviteiten direct naast onze locatie. Deze activiteiten zijn ook perfect voor een familie- en vriendenweekend en kunnen worden gecombineerd met een overnachting. Wie wil er nu niet samen tijd doorbrengen op een steenworp afstand van het strand?

Offerte Aanvragen
Capaciteiten
Previous slide
Next slide
hotel Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Overnachten

Ben jij klaar voor ultieme verwennerij? Breng de nacht door in Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Geniet van een diner en drankjes in ons restaurant en begin je rit naar huis door op de liftknop te drukken. Verblijf in een van onze 146 kamers, maak gebruik van onze 14 vergaderzalen en geniet van openbare parkeergelegenheid direct naast het hotel. Schuif ’s ochtends aan voor een ontbijt van de chef voordat je naar het strand wandelt, op slechts 150 meter afstand! Het uitzicht op de duinen bij de koffie in de ochtend is betoverend!
Reserveer Nu

FAQ

Chef’s! Food & Drinks IJmuiden is gemakkelijk te bereiken met de auto of het openbaar vervoer. Zie hier onze routebeschrijving.

Het restaurant is gevestigd in Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Direct naast het hotel is een openbare parkeerplaats. De parkeergelegenheid is 24/7 toegankelijk, de kosten bedragen EUR 1,30 per uur.

Wij zijn dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt is van 7.00 tot 11.00 uur, de lunch van 12.00 tot 16.00 uur en het diner van 17.45 tot 21.30 uur.


Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar?
Onze bar is dagelijks geopend van 12.00 uur tot 00.00 uur.

Wij raden zeker aan om te reserveren. Voor een reservering voor minder dan 9 personen kan je online reserveren. Voor reserveringen van 10 personen of meer kun je een e-mail sturen naar events.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl.

Neem contact met ons op door te bellen naar +31 255 566 999 of door te mailen naar info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl

Vind Ons

Chef’s! Food & Drinks IJmuiden
Kennemerboulevard 250
1976 EG IJmuiden aan Zee
T +31 255 566 999
E info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl