Chef's! Food & Drinks Groningen
Geïnspireerd door het noorden
Wij verwelkomen je in Groningen met lokale producten in ons warme restaurant, dat bruist van de energie. Gevestigd in het gebouw La Liberté, ontworpen door de beroemde architect Dominique Perrault, gaat ons restaurant gehuld in natuurlijk daglicht en heeft voldoende zitplaatsen direct bij het raam. Onze chefs staan te popelen om hun passie, geheimen en creaties met jou te delen en nemen jou mee in de bereiding door middel van uitleg, demonstraties en tips. Aanschouw hun vaardigheden terwijl jij geniet van jouw favoriete gerecht. Reserveer een tafel met de knop rechtsonder in het scherm.
- Ontbijt
- Maandag t/m vrijdag | 07:00 - 10:00
- Zaterdag | 08:00 - 11:00
- Zondag | 8:00 uur - 12:00
- Lunch
- Maandag t/m zaterdag | 12:00 - 16:00
- Zondag | geen lunch
- Diner
- Maandag t/m zaterdag | 17:00 - 21:30
- Zondag | 17:00 - 21:00
- Bar
- Dagelijks | 12:00 - 00:00
Menu
Our chefs select the best ingredients and make them shine with appropriate cooking techniques and the use of complementary flavors.
Lunch
Diner
Zondag Menu
Drinks
Soups
Chef’s! Soep | 9
Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren
Japanse Zoete Aardappelsoep
Bosui | Pompoen | Ra-yu olie
Salads
Chef's! Salade | 16.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren
Are you comfortable?
Royal Chef’s! Burger | XL | 19.5 | 25.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! barbecuesaus
Fish & Chips | 23.5
Witvis | Zoetzure komkommer | Ravigottesaus | Frites
Korean Sticky Chicken | 19.5
Naanta | Kippendijfilet | Teriyakisaus | Kimchi
Steak Sandwich | 19
Laugen bun | Rundvlees | Cheddar | Truffelmayonaise
Join the club
Croque Monsieur | 9
Bruin of wit brood | In de pan gebakken tosti | Ham | Reypenaer | Bechamelsaus
Croque Madame | 9.5
Bruin of wit brood | In de pan gebakken tosti | Ham | Reypenaer | Bechamelsaus | Spiegelei
Kroketten (Vegetarisch mogelijk) | 11
2 kroketten | Boter | Mosterd | Wit of bruin brood
Uitsmijter | 11.5
3 eieren | Ham | Kaas | Wit of bruin brood
Club Sandwich Chicken | 12
Bruin of wit brood | Gemarineerde kip | Bacon | Tomaat | Komkommer | Truffelmayonaise
Gegrilde Groenten Omelet (V) | 11
Bruin of wit brood | 3 eieren | Gegrilde groenten
Oude Kaas Sandwich (V) | 10
Bruin of wit brood | Reypenaer oude kaas | Zongedroogde tomaat | Basilicum mayonaise
Kip Ei Sandwich | 12
Bruin of wit brood | Gegrilde kip | Gekookt ei | Hummus
Chef's! Daily Favorites
3-gangen verrassingsmenu van onze chef! | 42.5
Appetizers
Tartaar van Paddenstoelen (V) | 12.5
Hazelnootboter | Gefrituurde selderij
Dragonfly Tigershrimp | 13.5
Ra-yu olie | Ingelegde ui | Kewpie mayonaise
Carpaccio van Hert | 15.5
Paddenstoelen | Winterse groenten | Basilicum mayonaise
Chef’s! Starter | 13.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren
Soups & Bread
Miso Ramen | 9
Enoki | Ramen | Taugé | Paksoi | Ei
Japanse Zoete Aardappelsoep | 9
Bosui | Pompoen | Ra-yu olie
Chef's! Soep | 9
Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren
Broodplank (V) | 4
Variatie aan brood | 2 smeersels
Salads
Thai Beef Salad | 18.5
Beef | Paddenstoelen | Seroendeng | Krokant rijstvel
Chef's! Salade | 16.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren
The Real Mains
Gestoofde Spitskool (V) | 19.5
Hazelnoot | Appel | Cider | Zoete aardappel frites
Lamscurry | 24.5
Zoete aardappel frites | Knoflook naanbrood
Roodbaars | 24.5
Parmezaan kruidenkorst | Pastinaak mousseline | Seizoensgroenten | Oregano sabayon
Local Chef’s! Meat Signature | 32.5
Wordt geserveerd met bijpassende garnituren
Local Chef’s! Fish Signature | 28.5
Wordt geserveerd met bijpassende garnituren
Are you comfortable?
Royal Chef’s! Burger | 19.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! barbecuesaus
Royal Chef’s! Burger XL | 25.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! barbecuesaus
Ribs | 23.5
Zacht gegaard varkensvlees | Maïskolf | Coleslaw | Keuze uit zoete, pittige of pinda lak
Black Bean Burger (V) | 18.5
Brioche bun | Cowgirl candy | Chipotle mayonaise
Korean Sticky Chicken | 19.5
Naanta | Kippendijfilet | Teriyakisaus | Kimchi
Pork Chop | 19.5
Zoete aardappel frites | Coleslaw | Truffel mayonaise
On the side
Salade | 4
Seizoen groenten | 4
Frites | 3.5
Zoete Aardappelfrites | 5.5
Loaded Fries Italian | 7.5
Truffelmayonaise | Tomatencrumble | Parmiggiano
Loaded Fries Groningen | 9.5
Bier-mosterdmayonaise | Stoofvlees | Krokante uitjes
Chef's! Afterparty
Speculoos Cheesecake | 9.5
Crumble van gekarameliseerde witte chocolade | Huisgemaakt Baileys ijs
Wentelteefje | 9.5
Cranberries | Crème Anglaise | Karamelsaus | Huisgemaakt vanille ijs
Dark & Stormy Ananas | 9.5
Ingelegde ananas | Mousse van 5-spices | Gel van Black Spiced Rum | Limoen crumble | Huisgemaakt gemberbier ijs
Chef's! Coffee & Sweets | 8.5
Koffie of thee met lekkernijen
Chef’s! Dessert | 10
Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren
3-gangen verrassingsmenu | 42.5
Appetizers
Broodplank (V) | 4
Variatie aan brood | 2 smeersels
Chef's! Soep | 9
Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren
Salads
Chef's! Salade | 16.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welke salade wij serveren
The Real Mains
Royal Chef's! Burger | XL 19.5 | 25.5
100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef's! barbecuesaus
Korean Sticky Chicken | 19.5
Naanta | Kippendijfilet | Teriyakisaus | Kimchi
Black Bean Burger (V) | 18.5
Brioche bun | Cowgirl candy | Chipotle mayonaise
Fish & Chips | 23.5
Witvis | Frites | Zoetzure komkommer | Ravigottesaus
Ribs | 23.5
Zacht gegaard varkensvlees | Coleslaw | Maïskolf | Keuze uit: zoet, pittig of pinda lak
Chef's! Meat Signature | 32.5
Wordt geserveerd met bijpassende garnituren
Fish Signature | 28.5
Wordt geserveerd met bijpassende garnituren
Pork Chop | 19.5
Zoete aardappel frites | Coleslaw | Truffel mayonaise
On The Side
Frites | 3.5
Salade | 4
Seizoensgroenten | 4
Chef's! Afterparty
Chef's! Dessert | 10
Onze Chef's! vertellen je graag welk dessert wij serveren
Chef's! Coffee & Sweets | 8.5
Koffie of thee met lekkernijen
Draft beers
Heineken 25cl | 4
Heineken 50cl | 7.5
Wisseltap Klein | 5.5
Wisseltap Groot | 9
Bottled in Groningen
Graansilo Blond | 7
Graansilo Tripel | 7
Graansilo IPA | 7
En nog veel meer bieren op fles!
Shake it Chef's!
Fizzy Peachtree | 9
Perziklikeur | spa rood | limoen
Spritzers | 10
Keuze uit Aperol of Limoncello | Prosecco | Bruiswater
Sours | 10
Keuze uit Disaronno of Jameson | Citroen | Eiwit | Suikersiroop
Pornstar Martini | 12
Vanille vodka | Passievrucht | Passoa | Vanille siroop | Eiwit | Prosecco
Moscow Mule | 12
Vodka | Gingerbeer | Limoen | Munt
Dark & Stormy | 13
Black spiced Rum | Gingerbeer | Limoen | Angostura bitters
Espresso Martini | 12
Kahlua | Vanille vodka | Espresso | Suiker siroop
Chef’s Signature Cocktail | Variabel
Gin Time
My Friends Call Me Bobby | 13
Bobby’s Gin | Double Dutch Indian Tonic | Sinaasappel | Kruidnagel
Hendrick's Garden | 13
Hendrick’s Gin | Double Dutch Indian Tonic | Komkommer | Jeneverbes
Flor de Sevilla | 13
Tanqueray Sevilla | Sinaasappel | Double Dutch Indian Tonic
Virgin Gin & Tonic | 14
Tanqueray 0.0% | Komkommer | Limoen | Double Dutch Indian Tonic
En nog veel meer drankjes!
Wijn | Bubbels | Frisdranken | Warme dranken | Likeuren
Meetings & Events
Organiseer een zakelijke bijeenkomst in een van onze twee boardrooms, of laat je door ons ontzorgen met een groepslunch of diner. Wij zorgen voor de perfecte ijsbreker door jouw team te verrassen met een culinaire actie aan tafel. Is de stemming informeler? Laat ons lekkere hapjes regelen voor de borrel. Kun je niet kiezen? Ga voor het complete pakket en blijf ook overnachten! Benieuwd naar onze andere opties of heb je speciale wensen? Laat het ons weten. Met onze vergaderzalen zo dichtbij het restaurant breiden wij jouw brainstormsessie eenvoudig uit met een culinaire ervaring!
Walking lunch
- 5-gangen vanaf €32,50 per persoon.
Inclusief amuses en prosecco €8,50 extra per persoon.
Te reserveren vanaf 20 personen. (op basis van beschikbaarheid)
Walking dinner
- 5-gangen vanaf €37,50 per persoon
- 6-gangen vanaf €45 per persoon
- 7-gangen vanaf €52,50 per persoon
Inclusief amuses en prosecco €8,50 extra per persoon.
Te reserveren vanaf 20 personen. (op basis van beschikbaarheid)
Menu’s in overleg met de (sous)chef.
Overnachten
FAQ
Chef’s! Food & Drinks Groningen is gemakkelijk te bereiken met de auto of het openbaar vervoer. Zie hier onze routebeschrijving.
Het restaurant is gevestigd in Leonardo Hotel Groningen. Het hotel beschikt over een ondergrondse parkeergarage. Neem vanuit daar de lift naar de 3e verdieping voor ons restaurant.
Wij zijn geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt is op werkdagen van 07:00 tot 10:00 uur, op zaterdag van 08:00 tot 11:00 uur en op zondag van 08:00 tot 12:00 uur. De lunch wordt dagelijks geserveerd van 12:00 tot 16:00 uur. Het diner is dagelijks van 17:00 tot 21:00 uur.
Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar?
Onze bar is dagelijks geopend van 12:00 tot 00:00 uur.
Wij raden zeker aan om te reserveren. Wij raden zeker aan om te reserveren. Voor een reservering voor minder dan 9 personen kan je online reserveren. Voor reserveringen van 10 personen of meer kun je een e-mail sturen naar events.groningen@chefsfoodanddrinks.nl
Wij zijn bereikbaar door te bellen naar +31 50 76 300 70 of te mailen naar info.groningen@chefsfoodanddrinks.nl
Vind Ons
Chef’s! Food & Drinks Groningen
Laan van de Vrijheid 91
9728 GA Groningen
T +31 50 76 300 70
E info.groningen@chefsfoodanddrinks.nl


EN
Taal